abrikoss.ru
Let’s travel together.

Ароматный шашлык из курицы — пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный шашлык из курицы

Ну вот, наконец и шашлык подоспел! Так как он из курицы, то готовится недолго, да еще и маринад от «Махеевъ» играет свою роль.

Ароматный шашлык из курицы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шашлык из курицы

Ингредиенты

  • Филе куриное охлажденное — 500 г
  • Маринад для курицы «Махеевъ» — 4 ст. ложки.

Небольшие советы подойдут для тех, кто идет в рощу, а не на дачу))

Приготовление

Филе нарезаем на порционные кусочки, которые удобно надевать на шампуры. Выложить в посуду, лучше эмалированную. Промазать маринадом. Слой курицы, слой маринада. При желании можно перемешать мясо с маринадом руками. Но обычно лентяям неохота возиться))

Укладываем мясо и не забываем считать кусочки. Это поможет вам сориентироваться по количеству человек и по количеству кусочков на шампур. У нас обычно уходит по 2 шампура на человека и по 4-5 кусочков на один шампур.

После нарезки и маринования маринадом оставляем мясо на 30 минут. Или просто берем с собой на пикник и, пока мы едем до места, оно замаринуется. Все просто. ))

Прибыв на место и разведя жар в мангале, нам нужно надеть мясо на шампуры. Для того чтобы было комфортно, не забудьте взять с собой перчатки, можно одноразовые, виниловые, тогда будет легче на природе, потому что часто помыть руки нет возможности. Также не забывайте с собой антисептик, он очень может понадобиться на природе.

Нанизанное мясо укладываем на мангал и томим до готовности, равномерно переворачивая.
Подавать можно с кетчупом «Махеевъ» и лучше с зеленью — это не только красиво, но и полезно.

Комментарии закрыты.