abrikoss.ru
Let’s travel together.

Быстрый джем из смородины с апельсином. 2 способа приготовления с пошаговыми фото

Быстрый джем из смородины с апельсином Для души

Предлагаю вашему вниманию очень простой, очень вкусный и очень полезный рецепт джема из черной (или красной смородины) и апельсина.

Быстрый джем из смородины с апельсином. 2 способа приготовления с пошаговыми фото

Черная смородина и апельсин — двойной витамин!

Ингредиенты

  • Смородина — 1 кг
  • Апельсины — 2 шт.
  • Фруктоза (или сахар) — 1 кг

Процесс приготовления

1. Холодный способ

Ягоды перебираем, удаляя все примеси (веточки, листочки и др. мусор), моем в проточной воде и раскладываем для просушки на полотенце.

Апельсины также тщательно моем в горячей воде и просушиваем.

Быстрый джем из смородины с апельсином. 2 способа приготовления с пошаговыми фото

Дать хорошо высохнуть

Затем нарезаем апельсины кусочками вместе с кожурой и все измельчаем в блендере (или мясорубке).

Быстрый джем из смородины с апельсином. 2 способа приготовления с пошаговыми фото

Сначала смородину, затем апельсины

Смешиваем все ингредиенты с фруктозой (сахаром) и оставляем до полного растворения сахара, периодически перемешивая.

Быстрый джем из смородины с апельсином. 2 способа приготовления с пошаговыми фото

Сахар должен полностью раствориться

Разливаем по простерилизованным баночкам и закрываем прокипяченными крышечками.
Храним в холодильнике.

Комментарии закрыты.