abrikoss.ru
Let’s travel together.

Картофельная запеканка с грибами и яйцом в духовке. Пошаговый рецепт с фото

Картофельная запеканка — быстро и просто

Картофельная запеканка с грибами и яйцом в духовке. Пошаговый рецепт с фото


Сначала обжариваем грибы с луком и морковью. Чуть присолим по вкусу.

Картофельная запеканка с грибами и яйцом в духовке. Пошаговый рецепт с фото

Картофель натираем на крупной терке. Добавляем яйцо, сыр, перемешиваем.

Картофельная запеканка с грибами и яйцом в духовке. Пошаговый рецепт с фото


Выкладываем «тесто» в любые формы, у меня сегодня силиконовые. Стаканом делаю углубления и ставлю в разогретую до 180°C духовку на 9-10 минут.

Картофельная запеканка с грибами и яйцом в духовке. Пошаговый рецепт с фото

Спустя 9 минут достаю наши формочки и раскладываю начинку.

Картофельная запеканка с грибами и яйцом в духовке. Пошаговый рецепт с фото

В одной — грибы, в другой — бекон.

Картофельная запеканка с грибами и яйцом в духовке. Пошаговый рецепт с фото

Сверху выливаем по одному яйцу. Отправляем в духовку еще на 10 минут, тогда яйцо будет крутым, или 5-6 минут — яйцо «всмятку». Выкладываем на тарелку и угощаем горячей ароматной запеканкой
своих гостей и домочадцев.

Картофельная запеканка с грибами и яйцом в духовке. Пошаговый рецепт с фото

Приятного аппетита!

Комментарии закрыты.