abrikoss.ru
Let’s travel together.

Пирожки с творогом и красной смородиной — пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирожки с творогом и красной смородиной

Летом я часто готовлю пироги с разными ягодами, ягод много, надо кушать их в разном виде. А пироги с ягодами к чаю — это вкусное угощение.

Своими пирогами я угощаю и родных, и знакомых, мои пироги нравятся и взрослым, и детям. Делаю пироги из дрожжевого теста, а начинка бывает разная.

В этот раз я приготовила пироги с творогом и красной смородиной.

Пирожки с творогом и красной смородиной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирожки с творогом и красной смородиной

Ингредиенты

  • Мука
  • Молоко
  • Дрожжи прессованные
  • Растительное масло
  • Соль, сахарный песок — по вкусу
  • Яйца
  • Творог домашний
  • Красная смородина
  • Манная крупа

Приготовление

Разводим в теплом молоке дрожжи, затем добавляем остальные ингредиенты, все перемешиваем и даем постоять, чтобы тесто поднялось.

Промываем ягоды красной смородины, выкладываем в сито, чтобы стекла вода.

Пирожки с творогом и красной смородиной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красная смородина

После того, как тесто подошло, еще раз тесто обминаем и затем раскатываем небольшие лепешки, кладем на них начинку. На лепешку кладем творог и ягоды, сахарный песок кладем по вкусу, посыпаем немного манной крупой, чтобы ягодный сок сильно не вытекал из пирогов.

Пирожки с творогом и красной смородиной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Начинка творог и смородина

Формируем пироги, затем сверху смазываем яйцом и ставим в разогретую духовку на 20-25 минут.

Пирожки с творогом и красной смородиной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Смазываем яйцом пироги

Пироги к чаю с ягодами всегда получаются вкусными. Мне пришлось делать два раза, так как первые пироги раздала знакомым.

Пирожки с творогом и красной смородиной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пироги готовы

Пирожки с творогом и красной смородиной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пироги с ягодами и творогом

Пирожки с творогом и красной смородиной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные пироги с ягодами

Комментарии закрыты.