abrikoss.ru
Let’s travel together.

Свекольный мармелад с черносливом и грецкими орехами — пошаговый рецепт приготовления с фото

Свекольный мармелад с черносливом и грецкими орехами

Свекольный мармелад с черносливом и грецкими орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Свекла на обед. Протест ребенка: «Не хочу, не буду!» Знакомая ситуация? Мне знакомая. Поэтому предлагаю запрятать свеклу в десерт! И приготовить лакомство из простого набора продуктов: отварной свеклы, сладкого чернослива и грецких орехов. Рекомендовано для деток старше двух лет, а так же для взрослых, придерживающихся правильного питания.

Свекольный мармелад с черносливом и грецкими орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мармелад из свеклы, чернослива и грецких орехов.

Свекольный мармелад с черносливом и грецкими орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто, вкусно и полезно. Свекольный мармелад из доступных натуральных продуктов.

Свекольный мармелад с черносливом и грецкими орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мармелад для уютного чаепития.

Свекольный мармелад с черносливом и грецкими орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вазочка с мармеладом.

Ингредиенты:

  • свекла отварная (средней величины) — 3 шт.;
  • чернослив без косточки (сладкий) — 150 г;
  • желатин — 30 г;
  • кокосовая стружка — 40 г;
  • вода — 100 мл;
  • грецкие орехи (очищенные) — 50 г.

Приготовление

Свекольный мармелад с черносливом и грецкими орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Натереть вареную свеклу на терке. Подготовленный чернослив мелко нарезать. Грецкие орехи измельчить.

Свекольный мармелад с черносливом и грецкими орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Перемешать все ингредиенты в миске. Попробовать смесь, если вдруг у вас маловато чернослива или он не очень сладкий, можно добавить по вкусу коричневый сахар. Я сахар не добавляла. Подготовить желатин по инструкции на упаковке. У меня быстрорастворимый желатин, его не нужно предварительно замачивать. Достаточно просто залить теплой водой и прогреть на медленном огне до полного растворения желатина.

Свекольный мармелад с черносливом и грецкими орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Влить желатин в миску, тщательно перемешать смесь.

Свекольный мармелад с черносливом и грецкими орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Обернуть форму (у меня прямоугольная форма размером 24х10 см) пищевой пленкой.

Свекольный мармелад с черносливом и грецкими орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Выложить массу в форму, равномерно распределить и уплотнить лопаточкой. Отправить в холодильник на несколько часов до полного застывания.

Свекольный мармелад с черносливом и грецкими орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото


Держа за края пленки, выложить застывший мармелад из формы.

Свекольный мармелад с черносливом и грецкими орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото


Нарезать мармелад кубиками.

Свекольный мармелад с черносливом и грецкими орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото


Выложить кубики мармелада на тарелку.

Свекольный мармелад с черносливом и грецкими орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото


Украсить (посыпать, обвалять) кокосовой стружкой.

Свекольный мармелад с черносливом и грецкими орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приятного чаепития со свекольным мармеладом!

Комментарии закрыты.