abrikoss.ru
Let’s travel together.

Вареные яйца с зеленью — пошаговый рецепт приготовления с фото

Вареные яйца с зеленью

Вареные яйца, фаршированные зеленью с майонезом «Махеевъ», отлично подойдут на перекус перед шашлыками. А также можно кушать такие яйца и вместе с шашлыками.

Вареные яйца с зеленью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яйца с зеленью

Закуска вкусная и полезная, так как я положила в яйца мокрицу. Может, кто-то и будет удивлен, но это полезное растение еще и вкусное, с другой зеленью его вкус практически незаметен в закуске.

Я давно кладу в разные салаты мокрицу, кушают такие салаты у меня все, и мне не говорили, что кто-то заметил присутствие этой травки. В первый раз, когда положила мокрицу в салат, я думала, что будет невкусно, а оказалось наоборот — и вкусно, и полезно. Не бойтесь делать эксперименты с зеленью. С мокрицей я также делаю разные соусы к рыбе и мясу.

А теперь о закуске.

Ингредиенты

  • Вареные яйца — 6 шт.
  • Майонез «Махеевъ» — 2 ст. ложки
  • Зелень — укроп, петрушка, лук, мокрица
  • Соль — по вкусу

Приготовление

Отварить яйца, вынуть из них желток и порезать мелко.

Вареные яйца с зеленью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Режем мелко желток

Так же порезать зелень, смешать с порезанными желтками и майонезом, посолить по вкусу и нафаршировать белки яиц.

Вареные яйца с зеленью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Режем мелко мокрицу

Вареные яйца с зеленью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Заправляем майонезом

Можно добавить немного мелко порезанной редиски — и вкусные яйца с зеленью станут замечательным дополнением к шашлыкам на природе.

Вареные яйца с зеленью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яйца с зеленью и майонезом

Приятного аппетита!

Вареные яйца с зеленью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яйца, фаршированные зеленью и майонезом

Комментарии закрыты.