abrikoss.ru
Let’s travel together.

Знаменитая окрошка — едим всё лето понемножку — пошаговый рецепт приготовления с фото

Знаменитая окрошка — едим всё лето понемножку

Окрошка — любимое многими блюдо. Летнее, ароматное, освежающее!

Я предлагаю вам свой вариант диетической окрошки. Готовим буквально в три шага, очень просто.

Знаменитая окрошка — едим всё лето понемножку - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ингредиенты:

Язык свиной — 2 шт.
Огурец крупный — 1 шт.
Яйца куриные мелкие (С3) — 5 шт.
Редис — 5 шт.
Соль, перец, зелень — по вкусу
Кефир — для подачи

Приготовление:

Языки предварительно отварим до готовности в подсоленной воде с добавлением лаврового листа.

Знаменитая окрошка — едим всё лето понемножку - пошаговый рецепт приготовления с фото

Почистим языки. Яйца отварим.

Знаменитая окрошка — едим всё лето понемножку - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нарезаем все одинаковыми кубиками.

Я разделила яйца на желтки и белки. Когда нахожусь на диетическом питании, желтки не ем. Вы можете этот шаг пропустить.

Знаменитая окрошка — едим всё лето понемножку - пошаговый рецепт приготовления с фото

Смешиваем все подготовленные ингредиенты.

Знаменитая окрошка — едим всё лето понемножку - пошаговый рецепт приготовления с фото

Осталось красиво подать блюдо. На один край тарелки выкладываем окрошку, аккуратно вливаем кефир. Солим и перчим по вкусу, добавляем зелень.

Комментарии закрыты.